Hvert år bliver flere millioner æg smidt ud, fordi de har overskredet deres udløbsdato.
Æg, som er en af de sundeste fødevarer i en balanceret kost, kan holde sig i køleskabet i op til flere uger.
Dog kan æggets kvalitet forringes over tid, da luftlommen indeni udvider sig, og proteinet bliver tyndere.
I denne artikel giver vi dig nogle tips, der kan hjælpe dig med at vurdere, om et æg stadig er godt at spise, eller om det allerede er udløbet.
I Frankrig bliver omkring 10 millioner tons mad smidt ud hvert år.
Folk foretrækker ofte at smide mad ud, der har overskredet udløbsdatoen.
Selvom antallet af æg, der spildes i Frankrig, stadig er ukendt, rapporterer den britiske avis The Guardian, som citerer arbejdet fra anti-affaldsorganisationen Too Good to Go, at 720 millioner æg ender i affaldsresten i Storbritannien hvert år.
Hovedårsagen til dette spild er, at 77% af briterne har svært ved at afgøre, om et æg er frisk efter udløbsdatoen.
