Ingredienser
1x2x3x
▢3,5 dl kokosmælk på dåse, kold
▢1,75 dl cashewnøddesmør eller mandelsmør * Se noter
▢1,75 dl ahornsirup
Instruktioner
Sæt en frysefast beholder eller brødform i fryseren.
Kom kokosmælk, cashewnøddesmør og ahornsirup i en foodprocessor eller højhastighedsblender, og blend, indtil blandingen er tyk og cremet. Sørg for at skrabe siderne af ofte for at sikre, at blandingen er helt blandet.
Hæld kokosisblandingen i den forfrosne beholder, og sæt den i fryseren. Rør isblandingen hvert 15. minut i den første time, og lad den derefter fryse helt. Lad isen fryse i mindst 3 timer.
Lad kokosen tø op i 15 minutter, før du øser den op i skåle med en let fugtig isske.
3 ingredienser, ingen mejeriprodukter, ingen ismaskine!
